男子到餐馆买炒饭,竟发现半只蟑螂,拍视频后放上网,新加坡食品局介入调查。餐馆经理称,每天都有确保卫生,接获投报后立即停业数小时,以进行深度清理。

一名Tiktok用户taksunattakape在7月11日发视频,称他向位于海军部的Yassin海鲜餐馆购买炒饭,岂料饭内有半只蟑螂,让他大倒胃口。

位于海军部的Yassin海鲜餐馆被指售卖的炒饭内有蟑螂。(蔡振鸿摄)
位于海军部的Yassin海鲜餐馆被指售卖的炒饭内有蟑螂。(蔡振鸿摄)

根据他发布时长11秒的视频画面,炒饭已被吃了约一半,蟑螂就在炒饭内,能清晰看到蟑螂腿和触须。贴文中,他也标记食品局和环境局。

视频引发热议,有网民甚至留言称,此前还有人拍到老鼠,有人则称常去光顾,上述情况让人担心。

《新明日报》记者星期四(7月23日)走访时,餐馆经理指出,他事发两天后才接到管理层通知,然后立即暂停营业数小时,以进行深度清理。

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他透露,餐馆员工每天都会在开店和关店前进行清理工作,并会在群组内汇报,确保餐馆卫生。他也提到,食品局上个星期已经前来调查。此外,据悉管理层已经与事主谈过,并解决了问题。

食品局:已展开调查

食品局回复《新明日报》询问时指出,已对事件展开调查,一旦掌握足够证据,将毫不犹豫采取行动。

食品局透露,作为调查与搜证的一环,食品局可能会联系反馈者了解更多细节。

食品局强调,食品安全是各方共同的责任。在制定并执行监管措施的同时,食品业者也必须履行责任,遵守良好的食品卫生与备餐规范,并确保经营场所保持干净且维护良好。

公众若对食品业者的食品安全做法有疑虑,可通过线上反馈表格(www.sfa.gov.sg/ feedback)向当局反映。