新加坡鲜农总会与更多业者合作，打通采购、物流和分销等环节的“任督二脉”，帮助本地农场扩大销路，也让消费者买到供应更稳定、品质更新鲜的本地农产品。
鲜农总会（SAFEF）星期三（7月29日）分别与三家贸易商和一家物流公司签署谅解备忘录，由鲜农总会担任中央协调单位，整合本地蔬菜供应，包括联系参与计划的农场、汇整供应资讯，以及协调共享物流安排。
三家贸易商则负责采购、接收和交易，并分销给机构客户，同时提供市场需求预测、确认订单及市场反馈。这三家贸易商分别是：林添水粮食供应商（Lim Thiam Chwee Food Supplier）、食品供应商桐海（Thong Hai）和加工服务商CCL Impex Singapore。
物流方面，Ninja Logistics负责从参与计划的农场，收集、处理、运输及配送本地蔬菜至指定地点，包括按需要提供冷链运输、回收菜篮、交货证明及相关文件。公司也将与鲜农总会共享营运资讯，探讨优化物流模式、制定应急安排，以及扩大物流网络的合作机会。
此外，鲜农总会也与三个合作伙伴，续签谅解备忘录，延续现有合作。
其中，水果及蔬菜分销商AT Fresh继续协助整合、加工及分销本地农产品；新加坡渔业工商联合会负责整合、加工、分销及推广本地海鲜；餐饮业者Coriander Leaf则继续担任“新洲鱼”（The Straits Fish）烹饪合作伙伴，研发并推出采用本地养殖鱼的新菜式。
主管回教事务代部长兼国防部高级政务部长扎吉哈星期三出席签署仪式。他此前曾任永续发展与环境部高级政务部长。
进口易受天气等影响 本地供应更稳定
自2011年成立以来，CCL Impex Singapore便为本地餐饮业提供蔬菜清洗、切割和分装等加工服务。公司总监高明发受访时说，公司今年4月在新加坡食品局牵线下与鲜农总会接触，签署备忘录后将加大采购本地农产品，为餐馆、咖啡馆等客户供货。
他指出，企业长期依赖进口蔬菜，每逢年底国外发生水灾等极端天气导致供应减少时，供应链便容易受影响；相比之下，本地农产品供应更稳定，品质也更有保障。
不过，目前本地农产品价格仍比进口农产品高约15％，市场仍需时间适应。他说，公司希望通过实际行动支持本地农业发展，为提升我国粮食韧性尽一分力。
桐海经理杨伟立则说，冠病疫情期间，马来西亚部分农场暂停运作，导致蔬菜供应一度中断，“这让我们意识到不能过度依赖单一来源”。“我们当时得紧急寻找其他货源。”
他说，公司希望通过这次合作扩大采购渠道，目标是未来两三成的绿叶蔬菜由鲜农总会供应，其余约七八成从海外进口。
本地农场长期面对种植成本高昂、销售渠道有限等挑战，经营不易。为推动本地农粮业发展，鲜农总会于2017年成立，由业界主导，致力于整合资源并代表业界发声。
